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第65章 收黄豆

毕竟凌家兄妹可是好命的。

也不知为什么,老凌家几个倒是没来惹事。

工人都是一早就来,吃过稀粥和包子之后开始干活。

中午的饭最好,米饭、有肉有菜有汤,下午日头大,还有凉茶喝,晚上每人也都能吃个烙饼或是各种香气扑鼻的米粥,再悠哉回家,丝毫不用担心饿肚子。

吃得饱浑身有劲儿,干的也就踏踏实实。

镇上学馆开学了,凌恒升已经和宋璟一起去学堂,十日才回来一次,家里现在都是女眷,为了避免闲话,凌夭夭请了自家佃户的媳妇来自家帮忙做豆酱。

王娘子做的工作就是帮忙收黄豆、选黄豆、洗黄豆、晾干,还有把生姜、小辣椒、清洗、晾干、切丝。

这都是做豆酱最前面的程序,凌夭夭不怕泄露豆酱的做法,后面泡发、压碎、腌制发酵的程序,凌宋氏和凌夭夭就能做好了。

小辣椒是自己空间里培育出来的,凌夭夭拿了之前培育的那些种子给王家佃户,在自家的地里种下。

他们家的田地被她用灵泉水滋润几次之后,土质已经改变了,不再是劣田,加上种子好,种出来的东西也更好。

凌夭夭准备做一种辣味的豆酱,一种原味豆浆,能够满足不同口味的需求!

前几天去泰丰楼送豆酱的时候,给了一小罐子试吃,郑掌柜特别中意,说是以后十坛豆酱里面要一半的辣味豆酱。

但辣椒和黄豆刚下种,她现在要做的豆酱还需要大量原料。

里正家的当然是头一波,但也不够,凌夭夭放话要收购黄豆,不拘是谁,只要黄豆的品质好,她二文钱一斤收。

如果是摘好分选好的黄豆,三文钱一斤。

自从瘟疫,经济凋敝,很多人家都过的不好,听说凌夭夭收黄豆,那些家里有的都送过来了。

凌夭夭并不是来者不拒的,她坐在门口,一袋一袋的检查质量。

“夭夭丫头,婶子这有九斤的黄豆呢,你收不?”

凌夭夭笑笑:“若是质量好的当然收,我能看看吗?”

“当然当然。”

那妇人把箩筐放在地上,伸手抓了一把黄豆出来:“我听说摘好的黄豆价格高一些,就把大豆都处理了,你看看,这豆多光亮饱满,一看就出油多,我们家的黄豆以前都是供给卖给镇上卖豆腐的,但他们家今年买的少,嗐。”

凌夭夭确认了黄豆的品质,笑道:“确实是好的,黄豆又大又饱满的,看着就喜人,婶子就是心疼我,不舍得骗我……一共九斤八两,给婶子算个整,给您三十文钱,您收好啦。”

“好好好。”

今天这时间段是凌夭夭放话收黄豆的时间,是以队伍排的有些长。

“一共是二十三斤多二两,一斤三文,给您七十个铜板……”

凌夭夭都是先验货之后称重付款的,村里媳妇大多勤快,为了多赚一文钱,会把黄豆摘好挑了送来。</div>

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