就站起来对张望才和秦绍安说：“秦叔叔，望才叔，现在已经五点多了，不早了，我先去厨房准备下今天晚上要炒的菜，嗯，摘好、洗好、切好之后看看你们饿不饿，如果说饿的话就接着炒了，如果说不饿的话，就过一会儿再炒也可以。”
张望才和秦绍安点点头，秦绍安说：“我们也过去和你一起吧，反正现在估计也不会再有人过来了。”
肖牧摆摆手，说：“不用不用，秦叔叔，望才叔，你们两个在这里歇着就好，我自己去弄就行了，很快的，基本上都是现成的。”
秦绍安点点头，说：“那好吧，如果多的话你可千万不要自己一个人弄，我们俩反正都闲着。”
张望才也点点头，说：“对，只是做个饭而已，活又不沉，我们又不是做不了。”
肖牧点点头，说：“我知道了，不过我是真的不用你们两个动手，有我呢，放心吧！你们两个就安心的坐在这里等着我就行了。”
肖牧说完就进了厨房，打开冰箱，看见冰箱里还有半个冬瓜，一包排骨，还有几个茄子。
但是中午做了红烧茄子，所以他晚上准备再做一个大酱炖茄子，再加上卷心菜炒两盘，还是四菜一汤，够吃。
他把冬瓜排骨茄子全部都拿出来，先拿个盆，把排骨泡在里面，接着拿着那个削皮的刀给冬瓜去皮。
去皮之后在水里洗了洗，接着就把冬瓜给切了片，切好之后也是把它收在一个不锈钢盆里。
然后又把茄子洗干净，掰成一小块一小块的，因为是炖茄子，不能用刀切，用刀切了会有一种铁锈的味道在里面，所以肖牧是用手掰的。
掰好之后把茄子放在盆子里面，又从冰箱里拿出来肉，开始切。切好了肉之后又拿了一块姜，切了姜片，接着又去拨了一棵葱，切成了小轱辘状，和姜一起放在菜板上。
接着又端过来泡着排骨的那个盆，把排骨洗了两遍，又滤了滤水，放在电饭锅里，加上两瓢水，开始煮着。
肖牧做好这些事情之后，就从厨房出来，到客厅里面，对秦绍安和张望才说：“秦叔叔，望才叔，你们饿了吗？我厨房的菜已经准备好了，随时可以炒，我现在去东厢房拿两棵卷心菜。”
肖牧说着就去东厢房拿菜了，秦绍安问张望才：“望才老大哥，你饿了吗？”
张望才说：“还不饿，你呢？”
秦绍安摇摇头，说：“我也不饿。”
肖牧拎着两个卷心菜进来，又问：“秦叔叔，望才叔，你们饿了吗？饿了我就接着炒。”
张望才说：“我跟你秦叔叔现在都不饿，等下再炒吧！”
肖牧点点头，说：“好的，我先去弄完卷心菜。”说着就回了厨房。
肖牧来了厨房之后，看电饭锅的排骨要开锅了，就赶紧关了一个档，又等了一分钟，开锅了。肖牧把里面的汤倒在桶里面，又加上了新的水开始两个档煮着。
因为第一遍是带血水的，所以不能用来喝的。肖牧煮上之后又开始剥卷心菜，卷心菜虽然比较干净，但是不可避免的在收获过程中会弄上泥土。
肖牧把两个卷心菜剥下来的几层最外面的，放水里洗了洗，之后就开始撕了。弄完之后，收在盆里面，他没有立刻出去，又在厨房等着排骨汤煮开锅。
又过了七、八分钟，肖牧看着水又大开了，就关上那些小功率档，加了半瓢水，用大档煮着。
来到了客厅，问张望才和秦绍安：“秦叔叔，望才叔，你们还不饿吗，我卷心菜已经准备好了。”
张望才点点头，说：“肖牧啊，你先过来坐坐吧，中午吃的不少，我们现在还不饿，等下再做吧！”
秦绍安点点头，也说：“是啊，肖牧，等下再炒就好了。”
肖牧坐下说：“那好，反正我现在也不饿。”
肖牧坐下来喝了口水，问：“秦叔叔，望才叔，你们刚刚在说什么？”
张望才说：“没什么，就是东一句西一句瞎聊呗！”
秦绍安笑笑，肖牧点点头。这时候，三个人听见外面有人喊：“肖牧，我进来了啊！”
肖牧、秦绍安和张望才都站起身，走出来看，原来是李大娘。李大娘看见张望才和秦绍安就说：“村长，秦老弟，你们都在呢！我是过来拿卷心菜。”
肖牧点点头，说：“李大娘，你跟我到东厢房来，我给你拿。”
李大娘一边跟着肖牧往东厢房走，一边开口说：“我本来今天下午有事出去了，然后想着如果回来晚的话，今天就不过来了，明天再过来拿，但是后来想了想，觉得大家伙儿肯定都今天过来，拿完了，如果就剩下我一个的话，可能就耽误你明天做别的事儿了。”
肖牧到了东厢房，拿过李大娘手上的蛇皮袋子，一边给她装菜，一边对她说：“嘿嘿，没事的，李大娘，你今天来或者是明天来都可以的，反正我这几天都在家，不出去。”</div>