蒋氏见到两个女儿，想起路途上的凶险也不禁红了眼眶，“娘没事，都别怕啊。”
见到自己人，叶青心头大石落地，转身向那两个衙役道谢。
“劳烦你们送我母亲到这里，这是请二位喝茶的，一点小心意，别嫌弃。”
说着她以袖子为遮掩，将一个粗布小袋子递了过去。
袋子里是叶青遇见江县令之前，特意从自己零花中数出来的五十文钱。
其实她并不擅长这类攀关系打点的事儿，可耐不住要入乡随俗的。
之前为了做生意方便，叶青没少了解民俗民情，据说这小地方的普通衙役地位并不高，收入也很低。
衙役们与担上官司的百姓收点好处，这早就成了默认的规则。
叶青不喜欢这种“规则”，可她以后还得继续做生意，少不得要跟底层小吏打交道。若为了舍不得小钱而得罪了这些人，那才是得不偿失。
两个衙役对视一眼，不但没伸手去接，反而避之唯恐不及地后退，“不不不，姑娘太客气了，这都是咱们应该做的，大人还等着呢，我们先走了！”
叶青愕然看着他们抬起担架利索的离开，这两人怎么跟传闻中的不一样？
好像她给的不是钱，而是块烧红的火炭一样，烫手！
黄婶是个极通人情世故的，见叶青跟那两个衙役说话，便帮着把蒋氏搀扶下来，顺便将三个姑娘也都带到一边去。
问明蒋氏脚下受了伤，黄婶连忙将她扶去火堆旁，借光亮检查伤势。
“还好没伤着骨头，先拿冷水敷着消肿，明早我去采些草药给你敷上，保管过两天就能走了。”
蒋氏感激又内疚，“我……哎，我真是不知该说啥了，又给你们添麻烦。”
黄婶笑着为她宽心，“这是天灾，谁预先说得准？咱又不是神仙。”
等叶青过来问了，才知道大家还都没吃晚饭。
之前他们悬着心，当然没心思做饭，这会儿放松下来，便都觉得腹中饥饿了。
叶青虽累的够呛，此刻心情却很不错，有心亲手做点吃的慰劳大家和自己。
她先将下午拿出来的腊肉浸泡在冷水中，再找地方去换了身衣裳，条件简陋，她也只能把自己尽量弄得干净。
腊肉泡过清洗过，直接整块丢进水里煮着，如此能让腊肉吸收一些水分，吃着不会太咸，瘦肉的部分口感也不会过硬。
叶果和黄小莺早已照叶青说的，寻来一块相对平整而薄的大石，洗净了可以勉强当作案板用。
腊肉煮了小半个时辰，叶青把肉块捞出，用黄婶带来的菜刀切成薄片，直接将石板放在火上开始加温炙烤。
没过多久，肉片就在石板上滋滋冒油，爆发出勾人的肉香，这块腊肉是上好的带皮五花肉，从切面能看到三线瘦肉，间隔开两截厚度恰好的肥脂。
瘦肉看着红褐水润，肥肉部分则是先后经过熬煮、煎烤，已去除了多余的油脂，看上去油亮透明。
黄婶头一次亲眼看叶青做饭，忍不住连连惊叹，“真稀奇！这腊肉蒸着吃煮着吃我都见过，可这石头烤着吃，还是头一次见。”</div>