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74、第 74 章

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正月初十,杜莹莹定下2012年的第一个新员工,徐会计。

杭州本地人,浙商大的会计本科,中级职称,在XX贸易公司任财务主管,年前离职。本人精明稳重,30多岁,儿子上小学,和杜莹莹很有话题。

“公司的情况就是这样,一方面是桌游店,以及进行中的密室,负责人分别是大何和窦坤,我直接负责;另一方面是公司,银行、账务和报税,一直是我自己处理的。”杜莹莹有条不紊地说,“我本人是学会计的,老本行,从公司成立就做下来了,现在忙不过来,得找一个专业的人担起来。”

徐会计边听边想,并没插嘴。

杜莹莹继续说,“园区那边的话,春天就会进驻,也会设立一个财务处,归公司这边管理。”

徐会计问了问“是否设立一般户”、“原始票据如何管理”,“财务报表哪边做”,杜莹莹和她聊了一会儿,合上对方简历,伸出右手,“好,明天早上九点,你过来办理入职,找一下孙秘书。”

徐会计握握手,就主动说:“杜总,有什么我能做的,现在就可以准备起来了。”

她笑了起来,指一指外面,“这样吧,你到座位看看档口的采购单,还有发货清单,有什么问题可以问我。”

之后孙芸进来,听她说“就定徐会计吧,剩下的不用通知了”,麻利地收拾桌面,把祝杰请了进来。

过年之后,公司事务繁多,她想找一位总经理助理,暂时没有合适的,就把孙芸提了起来--商定密室的过程中,这姑娘表现不错,杜莹莹觉得,当客服屈才了。

祝杰太忙,没空陪她跑来跑去,杜莹莹想找男助理,一半目的是找一位司机,她和孟卓然身边都没有合适的,只能慢慢碰了。

面前的祝杰瘦了不少,目光却很明亮,整个人斗志昂扬,只有事业处于上升期的男人才会出现。

自从双11之后,他打了鸡血一样早出晚归,表现出众,某种意义上,杜莹莹能够理解--用不了多久,IDG就会推荐一批专业人才,小小的斗鱼公司也鸟枪换炮,往专业化、规范化、集团化发展,原来的班底能不能适应、适应得如何都是未知数,每个人都在为前途拼搏。

“最迟4月,就能搬进去了。”杜莹莹指一指下沙工业区的方向,“你资料多,可以整理一下,准备搬家,还有要采购的东西,也开始列单子吧。”

祝杰反应很快,指指桌面:“这里?”

杜莹莹已经和孟卓然商量过了,这里离桌游店近,方便的很,“去年这个时间签的合同,还有一年,我不想毁约,留下过渡吧,年底再搬过去,园区那边也会设办公区。”

祝杰松了口气,显然也更习惯公司的氛围,伸个懒腰,“我在办公楼上班上惯了,还真没想过有一天能进厂房办公,跟我爷爷奶奶我爸妈那辈人似的,厂房、宿舍、食堂,大锅饭,哎,现在一想起来,跟穿越似的。”

真正穿越过来的杜莹莹大笑,闲聊几句,把桌面上的资料推给他,“正经事,我把点心的名字改了。”

祝杰立刻笑不出了,睁大眼睛一瞧,“斗鱼糕”改成“莲鱼糕”,还有《西游记》出处和引申出来的故事大纲。

“名字改了,包装盒子要改,包装袋和LOGO都要改,营业执照什么的不用动,对吧?”他脑子很快,“公司名字不变,□□和清单也不用动,那就行,微博莹莹你自己弄啊,我就不管了。”

他事情多的要命,能少一桩少一桩。

杜莹莹已经通过邮件,给美工发布任务,把两盒18种糕点的图片一一修改,淘宝店也要重新传图,麻烦的很。“明天下班前你检查一下,如果有没改过来的,告诉我。还有件事,我打算把工资提一下。”

这句话一出,祝杰松了口气,乐呵呵的,“加班时候我还说,过年一定公司有表示,这回踏实了。”

做部门领导的,给小弟争取利益是天经地义的,就怕BOSS抠门,压着不肯给。

杜莹莹又说,“满一年的都有年假,每人5天,不满一年的歇3天吧,你排个班,五一之前歇完,得准备618了。”

两人商量,去年春节公司租下办公室,现在的员工大多是那个时候招进来的,大多满了一年,薪水提升5%:公司起薪就不低,可以和中等公司媲美了。

消息传得很快,公司气氛热烈起来,商量着中午吃大餐。杜莹莹办完今天的事,去车间走了一圈,和周立博吃午餐,告诉他准备搬家。

周立博也问,档口和车间的未来?

杜莹莹说,“档口长期保留,车间也签了3年,留着吧,当仓库也好。”

周立博放心了。他和祝杰不同,在大型食品工厂工作多年,对新厂房非常期待,滔滔不绝地提着建议。

下午在档口见到赵师傅,杜莹莹就很轻松了:“走啊,出去玩啊?”

去年双11,大师傅们加班加点,杜莹莹有一天深夜过来,发现赵师傅还在,检查第二天的食材,心中很感动,许诺:等忙完了,公司组织春游。

她说到做到,第二天就安排孙芸收集证件,办理签证,顺便把赵师傅几人的家属也办理了。

赵师傅并不意外,毕竟,搬进新厂房就没时间了,“行啊,你带队吧,广州还是北京?”

大年初一,杜莹莹提着礼物,到赵师傅家拜年,聊起新点心新思路。喏,赵师傅就明白,旅游归旅游,面前这位杜总八成要去采风、考察了。

中式传统点心按照地域,大致分为南北两派:

南派为粤式、苏杭,以广州(香港)和苏、杭州(上海)为代表,分别为虾饺,烧麦、流沙包、马蹄糕、叉烧包,苏杭点心就是斗鱼卖的定胜糕、绿豆糕、桂花糕、橘红糕、条头糕、薄荷糕等等。

北派代表之一为稻香村,萨其马、桃酥、山楂锅盔、枣泥糕、牛舌饼、绿豆饼等等,做法、配方都和南方大不相同;另有宫廷点心,豌豆黄、艾窝窝、驴打滚、龙须酥,也已经御膳房飞入寻常百姓家了。

时令糕点月饼、元宵、青团,不分南北都有。

杜莹莹却说,“第一次团建,走得远些吧,日本怎么样?”

赵师傅愣住了,嘟囔着,“小日本的地盘,去什么去,中国这么大还容不下?你带周素芬去吧。”

咦?杜莹莹才明白过来,老一辈对日本的感情是深恶痛绝的。

她有点懊恼,连忙解释:“我没那个意思,赵师傅,我是想拉着您到处看看,放松放松。其实巴黎、伦敦都很好,甜点也很多,问题是,西式糕点离我们太远了,外观、口感和材料,没什么参考价值。日本的话,和果子、大福、羊羹和很多点心都参考了我们的东西,我去过两次,很多百年老店,经营模式和我们杭州老店很像。”

这句话把赵师傅打动了,很多话没法出口:老一辈痛恨归痛恨,心里明白,日本、韩国照搬中国文化,千百年来没有中断过,很多旧东西传承下来了。

杜莹莹盘算着,“那去趟泰国吧,普吉岛,怎么样?可以游游泳。您带着阿姨和娜娜,芬姨带上娟娟,我和孟卓然也....”

娜娜是赵师傅的孙女,才14岁。

听到孙女名字,赵师傅倒背着手,转身走开了:“□□本吧,早点定下来,快开学了。”

一天之后,日本之旅就敲定了:2月7日(正月十六)出发,2月11日(正月二十)回到杭州,2月13日小、中学就陆续开学了。

杜莹莹带队,带着新助理孙芸,电商部一位表现突出的男生王捷;赵师傅和芬姨随行,钱师傅留下坐镇。过年以来,股票涨得很不错,杜莹莹心情很好,大手一挥,员工都可以带一位家属!

于是孙芸高高兴兴地带上男朋友,王捷带上未婚妻;芬姨小心翼翼地和女儿李虹商量,后者问了又问,听说“公司包食宿”,才生平第一次同意芬姨带走娟娟;至于赵师傅,原本想把瘫痪多年的妻子和孙女留下,芬姨劝了半天,打包票照顾,才推着轮椅,一家三口结伴出行。

至于孟卓然,把去年的年假歇了,两个孩子也从马家和长沙接了回来。听说要去日本,茵茵非常高兴,孟云峰也蹦蹦跳跳:《七龙珠》《哆啦A梦》是日本的,《中华小当家》也是日本的!《美少女战士》和《数码宝贝》依然是日本的!

上一世,杜莹莹和马浩宸同为80后,对日本动漫感兴趣,隔两年就去一次,动漫、美食、和服、富士山和喂小鹿,把茵茵也带的喜欢上了。

2月7日清晨,众人在机场集合,清点人数,过海关,三个孩子差不多大,娜娜就像个大姑娘了。登机的时候,王捷把赵师傅老伴背上飞机,轮椅折起来由空姐放到机舱后面,一路顺顺利利。

以往出行,杜莹莹爱住小清新的民宿,这次拖家带口的,她就选择东京中心、邻近火车站的香格里拉酒店,六间客房,大人小孩住的舒舒服服。

到达东京当晚,众人到酒店28层餐厅聚餐,选了滩万日本料理。

“这里好漂亮。”杜莹莹感叹随处可见的银杏叶和樱花图案,用相机拍几张,茵茵盯着吧台上方,水晶银杏叶制作的枝形吊灯发呆;孟卓然则告诉儿子欣赏美景,“那边是东京湾,那边是迪士尼,那边是晴空塔。”

餐点一道道上来了,炙烧和牛排,烟熏鳟鱼,烧加吉鱼,腌海胆,黄油烧龙虾,天妇罗,五颜六色的日式小菜和腌菜,煎豆腐嫩蛋羹红豆羹和点缀着梅子的白米饭,十七、八种料理盛在古香古色的木碗或者瓷碟里,搭配岩石、樱花和蔬菜,在每人面前像鲜花一般绽放着。

以前不觉得,做起餐点,杜莹莹觉得日式餐饮有异国风情,又和中国元素脱不开关系;对面的赵师傅用研究的目光盯着自己面前的碗碗碟碟,看不出表情。

8号集体行动,去东京迪士尼。

四个孩子是最快活的,孟云峰嗷嗷叫着满场跑,一转眼就不见了,孟云峰脸色发黑;茵茵只用一天,就和娟娟成了朋友,叽叽咯咯地排队坐旋转木马;娜娜成熟得令人心疼,始终陪在行动不便的奶奶身边,后者怎么劝,也不肯离开,把赵师傅老伴弄哭了。

“我就是个拖累!”老太太捶着动不了的腿,“我还活着干嘛?”

赵师傅推着哭哭啼啼的孙女,指着远处的摩天轮,“去吧,去。”

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