她也算是品尝过无数珍惜食材的老饕了,要不然舌头对各类食材的分辨,也不会变得如此精准且快捷。
“小徒儿,我如果告诉你。”
“我这份红烧肉,根本就不是用猪肉做的呢?”
凰云卿伸出手轻轻的敲了敲钟慕悠的脑袋。
钟慕悠的天赋虽然很好,但凰云卿总觉得这孩子被惯性思维所束缚住了,认为红烧肉就应该用猪肉来做。
但是红烧这是种烹饪手段而已,就像是干煸、清蒸、油炸、黄焖等等,都是厨师手里最好的武器!
“难道还能用其他的灵兽肉来制作红烧肉吗?”
钟慕悠霎时间竟然有种恍然大悟的感觉,她好像看见了,凰云卿正在帮她打开通向厨艺巅峰的大门!
“当然可以啦!”
凰云卿略微有些头疼的揉了揉眉心。
真不知道钟慕悠从前的师父到底是谁,竟然将钟慕悠这么个热爱厨艺、天赋极佳的小姑娘教成这样!
好好的创新思维和发散思维都被磨灭了!
“小徒儿啊,用红桃胭脂猪的猪肉,来制作红烧肉,的确是猪肉这种食材的巅峰了。”
“因为红桃胭脂猪的细腻与柔软,是任何一种猪肉都无法媲美的,但是用其他的灵兽来做红烧肉呢?”
身为钟慕悠的老师,凰云卿还是尽职尽责的帮助钟慕悠引导思维,她娓娓道来的讲述道:
“小徒儿,比如说紫纹天诛鹿,我觉得就可以用来当作烹饪红烧肉的食材啊!”
“除了灵兽的肉之外,红烧肉也可以不是真正意义上的肉,就像是你们刚才吃的那盘红烧肉一样!”
凰云卿忽然转过头望向了身旁的冥漓,询问道:
“小漓漓,你应该早就已经品尝出端倪了吧?”
冥漓先是微微一愣,随后轻轻的点了点头。
“尽管味道和口感,都和红桃胭脂猪的猪肉很相似,但是这盘红烧肉却尝不到半点灵力涌动的感觉。”
“而且仔细品尝起来,似乎有种谷物特有的清香味,那种温和如水的灵力波动和龙血米饭有些相似。”
冥漓在品尝美味佳肴的同时,最先关注的就是食物的味道,随后就是食物的灵力多寡。
要是凰云卿真的使用红桃胭脂猪做菜,那冥漓肯定会收获到非常磅礴的灵力的。
所以冥漓敢肯定,凰云卿的这道菜是利用某些手法,将龙血米饭米粒,做成了胭脂红烧肉的味道!
“对,这就是用龙血米饭做的红烧肉。”
凰云卿见冥漓居然将正确答案给猜出来了,竟然有种被知己欣赏的满足感,于是颇为欣慰的拍了拍手掌。
“果然还是我家的小漓漓聪明啊!”
“小徒儿你好好的学着点!”
“在品尝菜肴的时候,多用点子智慧!”
钟慕悠的世界观,已经被凰云卿的这番话震惊得粉碎,她完全没有想到红烧肉还可以用龙血米饭来做!
“师父,你不会是在开玩笑吧?”
钟慕悠回味似的砸了咂嘴唇,似乎完全想不明白,龙血米饭到底是怎么做成胭脂红烧肉的味道!
在钟慕悠那难以置信的目光注视之下,凰云卿微微的仰起头,挺直腰背展现出一副高人风范!
“用米制作的红烧肉,这种方法其实非常的简单啊,就是学习起来稍微需要点厨艺天赋了。”</div>