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“师父!我想要学!”
钟慕悠完全想不明白,凰云卿到底是怎么用龙血米饭,做出胭脂红烧肉那种细腻而柔和的口感的。
“嗯,小徒儿你要是认真学习的话。”
“在等个十年八年说不定会有点效果!”
凰云卿学着梅老头那顿挫抑扬的语调,稍微打击了下钟慕悠的信心,然后另辟蹊径的鼓励道:
“不过小徒儿你可以尝试着研究新菜啊!”
“你的某些创意还是很不错的,要是能够将各种食材碰撞出激烈的火花来,那味道肯定会更好的。”
“就比如说你之前做的清蒸海鲈鱼,你能想到用柠檬香草来进行搭配,这就非常的棒。”
凰云卿学着冥漓的动作,伸出手摸了摸钟慕悠的脑袋,随后面带笑容的将灯影牛肉推到了钟慕悠的面前。
“好啦小徒儿。”
“现在你来尝尝灯影牛肉的味道吧!”
因为灯影牛肉看着和凉菜有些相似,所以在菜肴都端上桌的瞬间,大家都被热气腾腾的红烧肉吸引视线。
而这盘灯影牛肉的味道虽然也很好吃,但在那盘胭脂红烧肉的衬托之下,还是有些许剩余的。
好吧,其实这盘灯影牛肉也没有剩下两块。
主要是凰云卿担心浪费粮食,所以才将灯影牛肉推到了钟慕悠的面前,顺带还想考校考校这个小徒儿。
凰云卿相信,经过他刚才的那番敲打之后,钟慕悠的在品尝灯影牛肉的时候,肯定会更加专注用心的!
“师父,我要是什么都没有尝出来的话。”
“你可不能生气啊!”
钟慕悠在凰云卿那期待的目光注视之下,战战兢兢的朝着那盘灯影牛肉伸出了紫竹筷子。
在夹起灯影牛肉之前,钟慕悠还不忘记给凰云卿打着预防针,她微微的咬了咬嘴唇。
“其实在看来,牛肉的味道都是差不多的。”
“我仅仅只能尝出食材的种类,但要我说出这道菜肴的好坏,我肯定是没有师父厉害的!”
凰云卿倒也不催促钟慕悠,只是微笑着鼓励道:
“小徒儿你尽力而为就是了。”
“身为一个优秀的厨师,咱们除了要学会做菜之外,还要学会品尝美食,甄别合适的食材。”
钟慕悠听见凰云卿那安慰似的话语后,心情也总算是变得平和了许多,她用紫竹筷子夹起了一片牛肉。
灯影牛肉是切得非常薄的牛肉片,每片牛肉大约有巴掌大小,层层叠叠的铺在深棕色的陶瓷盘子里。
当然了,因为这顿晚饭已经进入尾声。
所以在深棕色的陶瓷盘子里,只有两块灯影牛肉铺陈在盘子底部,还有种形单影只的孤独感。
在被钟慕悠用紫竹筷子夹起一片灯影牛肉之后,灯影牛肉给人的孤独感竟然愈发的强烈了。
“师父,这牛肉的质地还真是好。”
大片的牛肉夹在紫竹筷子上,竟然如同纸片般轻薄,就连厨娘小店头顶那暖橘色的灯光都能投下来。